Food
Jag ÄLSKAR kålpudding! Har rett nyttigt och bra recept på kålpudding med potatismos. Enjoy:
500g köttfärs 10%
1kg vitkål
2 msk honung
2 msk kokosolja
1 msk soya
5 dl vatten
Salt
Peppar
1 ägg
Vitlök
1,5 potatisar
0,5-0,75 dl lättmjölk
Salt
Stevia
Vitpeppar
Sätt ugnen på 225 grader. Ta en gryta och stek vitkålen i oljan en liten stund.
Tillsätt honung, soya, olja och salt. Låt koka.
Blanda färsen med ägget, salt, peppar och en vitlök.
När vitkålen är klar blandar man ihop färsen med kålen, lägger i en form och häller över vätskan. (Det kålen kokade i)
In i ugnen en halvtimme.
Potatismoset kokar du bara upp potatis, mosar ihop med mjölk, salt, stevia och vitpeppar. Enjoy!
Näringsvärde 1 portion:
438 kcal
26 g protein
38 g kolhydrater
14 g fett
